В Италии из-за не плохих погодных критерий в этом году ранее срока созрели каштаны. Как докладывает агентство ansa.it, неплохой сбор зафиксирован во всех производственных районах Италии, от Кунео до Монте-Амиата, от Тоскано-Эмилийских Апеннин до центральных Апеннин, также в нижнем Лацио и Кампании. Сообщается, что 1-ые каштаны также неплохого свойства, сладкие и не имеют недостатков.
Вообщем, спрос на продукт пока в Италии маленький. Производители связывают это ковидом, эпидемия которого не дозволяет проводить местные фестивали и мероприятия, где спрос на каштаны обычно высок. Но, беря во внимание, что осенний сезон приближается к пику, а температуры понижаются, у людей должен покажется соблазн приобрести продукт, что приведет к повышению спроса.
На оптовых рынках, отмечает ansa.it, средние цены на этот период колеблются от 2,50 до 3,50 евро / кг для средних размеров каштанов и от 3,50 до 4, 50 евро / килограмм за большой размер.
Рим, Лена Васильева
Источник: