В Комитете Госдумы по экологии и охране окружающей среды предложили применять просроченные продукты в качестве удобрений, также перерабатывать часть из их на корм звериным.
На данный момент в торговых сетях появляется огромное количество пищевых отходов, которые уходят на свалки. Сети не желают нести доп издержки, складировать эти отходы и отдавать на переработку – проще выкинуть. «В итоге эти отходы свозятся на свалки, сгнивают там, смердят и к тому же вырабатывается метан, который самовоспламеняется, из-за чего же у нас всегда пылают свалки», — поведал в интервью радио Sputnik председатель комитета Владимир Бурматов.
Его комитет предложил не выкидывать продукты питания, у каких подступает срок годности либо уже вышел, а отдавать их на переработку. Для этого необходимо провести экспертизу испорченной продукции. В комитете дают, чтоб эту экспертизу смогли проводить не только лишь сами сети, как на данный момент, да и компании-переработчики. «Это их профильный вид деятельности», — отметил Бурматов, добавив, что эти продукты питания можно пустить на корма для звериных, компост либо создание биогаза.
Ранее отмечалось, что на фоне ажиотажного спроса на продукты питания торговые сети сделали огромные припасы товаров, которые они не успели реализовать к тому времени, как их срок годности вышел. В итоге сетям пришлось утилизировать невостребованную продукцию. Убытки ритейлеров достигнули 1,4 млрд рублей.
Источник: