Апельсины – фрукт номер один для поднятия настроения. Апельсины улучшают аппетит, способствуют процессу пищеварения и обладают общеукрепляющим эффектом. Помимо неоспоримой пользы этих солнечных цитрусовых у них прекрасный аромат. Пожалуй, нет человека, который не любил бы апельсины. Апельсины можно засушить не только в кулинарных целях, но и в эстетических. Кружочки сушеных апельсинов можно использовать для украшения интерьера.
Вам понадобится
- 1 кг. апельсинов
- 2 противня
- пекарская бумага
- духовой шкаф
1
Нарежьте апельсины кружочками, толщиной 5 мм.
2
Выстелите противни пекарской бумагой.
3
Разложите кружочки апельсинов одним слоем на противни.
4
Огонь в духовке установите на минимум.
5
Поставьте противни с апельсинами в духовку на 5-6 часов.
6
Дверцу духовки держите слегка приоткрытой.
7
Хранить сушеные апельсины в полотняных мешочках.
Источник: