Сегодня в магазине можно купить установки для грилованного приготовления овощей и мяса самой разной конструкции. Они, обычно, устанавливаются стационарно на дачном или приусадебном участке и служат для приготовления шашлыков, запеченных на огне сосисок и различных овощей. Но не для всех такая покупка будет по карману, поэтому, если вы сможете достать или купить двухсотлитровую железную бочку, мы расскажем как из нее сделать профессиональную, качественную установку для гриля.
1
Возьмите двухсотлитровую старую металлическую бочку и при помощи болгарки вырежьте в ней прямоугольный фрагмент, достаточно большого размера, который потом станет закрывающейся крышкой нашего гриля.
2
Сконструируйте станину под гриль. Она необходима, поскольку гриль будет установлен стационарно и устойчиво. Для этого используйте трубы или металлические прутья определенных размеров. Для большей устойчивости, их можно зацементировать при установке.
3
Внутренность бочки очистите от ржавчины и с помощью дрели и нескольких шурупов, сделайте упоры, на которых будет устанавливаться решетка.
4
Внутреннюю поверхность бочки обожгите для дезинфекции, разведя в ней хороший костер. Гореть он должен до тех пор, пока бочка не раскалится докрасна.
5
К откидной крышке приделайте петли и ручку, закрепите ее на гриле. Поверхность гриля и крышки можно покрыть огнеупорной краской, чтобы выглядела наша самодельная установка более эстетично.
6
А теперь кладите дрова, разожгите их, сделайте угли, установите на упоры решетку и жарьте всякие вкусные, пропахшие дымком сосиски, кусочки мяса и рыбу.
Источник: