Как сделать детский торт

Как сделать детский торт

Этот торт готовится без выпечки, он не только очень вкусный, но и полезен для детей. Делать такое угощение можно и на детский домашний праздник, и в обычные дни. Торт готовится быстро и просто: с его приготовлением справится любая мамочка.

Вам понадобится

  • Состав основы торта: 1/2 кг печенья
  • немного молока.
  • Состав крема: 1/2 кг свежего жирного творога
  • 150 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 столовые ложки какао
  • 100 гр изюма.
  • Состав глазури: 1 ст. ложка сахарного песка
  • 1 ст. ложка воды
  • 1 ст. ложка сливочного масла.

1

Растираем творог с маслом, постепенно добавляя сахар. Можно перемешать продукты с помощью миксера. Масса должна получиться однородная, пластичная. Ее надо разделить на две части, положив каждую в отдельную посуду.

2

В одну часть добавляем какао, в другую — изюм. Перед тем, как положить изюм в творожную массу, его следует промыть и немного распарить (подержать в горячей кипяченой воде). Тщательно перемешиваем творожную массу с каждым из продуктов.

3

Раскладываем на столе фольгу или полиэтилен (а можно сразу укладывать печенье на доску или подставку, которую вы потом будете убирать в холодильник), затем укладываем печенье следующим образом. Слегка смачивая печенье в молоке, выкладываем его несколькими рядами так, чтобы получилась основа нужного размера прямоугольной или квадратной формы.

4

Сверху пласт печенья покрываем творожной массой с изюмом. Затем снова укладываем слой печенья, на него — смесь творога с какао и снова печенье. Продолжать эту процедуру надо до тех пор, пока не окончится творожная масса, но верхним, заключительным слоем должно быть печенье.

5

Варим глазурь. Для этого надо поставить на небольшой огонь воду с сахаром, перемешать до полного растворения сахара, затем добавить сливочное масло. Массу тщательно смешиваем, снимаем с огня. Остужаем немного и покрываем глазурью торт. Оставляем изделие в прохладном месте (холодильник) для пропитки часа на два.
Внимаем из холодильника, украшаем детский торт свежими ягодами: клубника, малина, земляника. И подаем к столу.

Источник: justlady.ru

Добавить комментарий