Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала, как отметить новогодние праздники без последствий для здоровья.
По ее словам, чтобы не переедать, нужно больше двигаться. Она напомнила, что суточная норма человека составляет 2,5 тысячи килокалорий. Есть необходимо небольшими порциями.
Диетолог советует сделать блюда более легкими. Они не должны быть слишком солеными и жирными. Для этого вместо майонеза стоит использовать нежирную сметану и уменьшить количество соусов. Мясо и рыбу лучше не жарить, а запекать или готовить на гриле.
Врач напомнила о последствиях опьянения и токсического воздействия спиртных напитков. Дозы алкоголя должны быть небольшими.
— Соблюдать меру — важное правило, которого следует придерживаться при выборе блюд и напитков во время застолья, — цитирует Стародубову официальный сайт мэра Москвы.
Она напомнила, что здоровое питание включает комплексный подход. В свой рацион стоит добавить максимальное количество фруктов, ягод и овощей. Их нужно съедать не менее 400 граммов в день. Кроме того, каждый день нужно употреблять цельнозерновые продукты: хлеб из цельнозерновой или ржаной муки, хлеб с отрубями, каши и хлопья из нерафинированных круп и различные бобовые.
Источник: